大衛小胖的人生日記

之所以沒有把這篇歸類在食記，是因為底下兩點:

1. 我一人只吃一碗，沒啥內容好寫食記

2. 我不推...

有一天拍完資訊展要道市政府捷運站坐車，想說肚子好餓，因為中午忙著拍照，這一天只有吃早餐

台北不是很多日本好吃的拉麵店嗎，趁下午四點多用餐人潮不多，趕緊來朝聖一下!!

在阪急美食街逛了一下，花月嵐因為吃過了，所以就略過，經過三田製麵，感覺還不錯

走馬看花來到了這一間豚一族，而電話中的老弟剛好也說可以吃吃看這一間，因為他有七片叉燒!!!!!!

還好這個時段還蠻多人都是一人用餐，哥坐在小位子上，裡頭的裝潢頓時讓哥覺得自己是在日本品嚐拉麵!!

來介紹一下他的菜單，總共有三種湯頭，白黑紅!!

白湯就是原味

黑湯就是麻油+蒜頭(應該選這吃)

紅湯就是辣味(不能調整辣度)

而他會有附贈一碗豚丸，類似肉燥

可以加麵一次，但不能加湯

價錢其實還好，200多塊一碗

不過哥剛剛說的七片叉燒，是要多付30元地~~

很快就出餐了~~

麵是細麵，雖然我點的是軟硬度適中，不過麵條已經偏硬囉，吃起來還不錯

附贈的豚丸真得讓我搞不清狀況，這麼鬆，應該叫豚鬆，放到湯裡頭吃起來也沒有提味的效果

鬆鬆的更不用說塞牙縫了~~

旁邊附贈的小菜可以吃到飽，辣豆芽這些的，不過哥還是對蒜頭情有獨鍾，全部嗑光!!

來講一下叉燒，就拉麵來說，湯頭第一，麵條第二，叉燒第三

這邊的湯頭還可以，很濃郁的豚骨湯頭，夠鹹，就是日本拉麵的湯頭，不過哥應該是比較適合喝黑湯

麵條很讚，不虧是三田製麵的相關企業

不過...叉燒哥就不喜歡了...好肥，好油，好薄，吃到第六片感覺有點噁心，第七片吃到有點生悶氣....

還好有這一球麵可以追加，才稍稍壓了一下油膩感，所以叉燒方面完全沒有得分

也是哥不推的主因

但! 你如果喜歡吃肥油叉燒，可以來試試看