大衛小胖的人生日記

這一天要到中壢SOGO買卡通造型蛋糕，順便就在這邊吃飯飯了(是萩"ㄑㄧㄡ" の 鐵板燒，不是荻 "ㄉ一ˊ" の 鐵板燒)

因為有帶禮券出來的原因，所以特別選擇了東西看起來好多的鐵板燒套餐來享用一番

老實說一進到店裡發現廚師的臉色不太好看，員工也多是染金髮的底迪，加上並沒有很多人用餐...

所以很怕踩到地雷...

不過既然進到店裡...再往外走不知道會不會發生甚麼事...(正所謂得罪了方丈還想逃~~)

就這樣，Wendy尿遁說要去上廁所，剩下我與廚師兩人對看，他熱他的板，我看他熱板...

此時我終於找到事情做了，就是拍拍店內的其他地方

有飲料和開水可以自取喔~~

不過白飯跟海帶湯可不能自取喔，因為加一碗白飯要加10元(不虧是SOGO的餐廳，鐵板燒吃白飯要加錢我還第一次遇到...)

在我回座位時，高麗菜已經炒好了，廚師的動作好快，我只是去按了三張照片...

這高麗菜的味道還不賴，只是莖的部分還有點生~~

耶~~桌上也多了幾樣東西，白飯，湯跟生菜沙拉，鐵板燒有生菜沙拉我也是第一次遇到耶@_@ (還不錯吃)

很快的...香根鮮青蚵也上來囉，味道果然很美味，不管是蚵仔或是豆腐，都很下飯

而且青蚵還不小顆喔，像這樣大小的大概有5，6顆，醬汁拿起來配飯也很OK

只是東西都還在嘴裡，沙朗牛肉上桌囉!!

這牛肉嫩而不生，每一口吃到嘴裡都可以吃到牛肉的嫩，但卻吃不到腥味和血味，算是近幾年來我吃到最好吃的鐵板牛肉了!!

看來廚師臉上雖沒啥表情，但功夫很好咧，而且...他不是在煎魚和煎蝦嗎???

都沒看到他在煎牛肉...牛肉哪來的，原來...原來是後面還有一位廚師幫忙~~

所以香煎鯖魚跟起司鮮蝦也上桌囉~~

先說蝦子的口感，胡椒很重，起司味倒還好，有點小隻

而鯖魚就不得不大大稱讚一下了，煎得肉嫩皮酥，重點是份量好多，我覺得下次來吃鯖魚配飯就OK了，

而且有先煎魚會有酸澀咬牙的口感，這兩塊完全不會，吃得到魚肉好嫩!!

因為我們很怕廚師做菜很快，然後沒有地方可以放成品，所以我們就拼命吃...

飽得很快...但!! 還有最後一道菜檸檬香煎雞腿排~~

雞腿很嫩份量也很多，但沒有牛肉跟鯖魚那樣令人驚艷，加上已經吃飽了...所以對此道菜印象就不深刻了~~

網路上看到許多這家鐵板燒在別處的網誌，感覺SOGO店是比較不用心經營的一家，雖然食物好吃，但是服務與擺設就差了點(以這樣的價位來說)

但是在這邊的廚師可以認識很多貴婦或貴婦的女兒(因為席間聽到一些八卦....)

如果在SOGO附近想吃鐵板燒的話可以選這間，食材新鮮，而且美味，當然價格也非平價囉~~